Jag har precis upptäckt Ubuntu, efter att motvilligt gått med på att prova det efter mycket tjat från kompisar osv är jag helt kär

Till våren ska en ny dator inhandlas så att flickvännen kan spela Sims 3 när det väl släpps, själv är jag inne på att även köpa en mini-pc.
Skulle det gå att installera K/X/Ubuntu på en sådan, jag vet ju att många av dessa redan kommer installerade med VÄLDIGT användavänliga Linux OS (man ser verkligen att dessa kanske riktar sig mer till de yngre?).
Jag har kikat på en Acer Aspire One 110.
Här är specifikationerna på en sådan:
Skärm: 8.9"
Skärmtyp: 1024x600 CrystalBrite
Processor: Intel Atom
Processorhastighet: N270, 1.60Ghz, 533Mhz, 512kb Cache
Minne: 512MB
Max minne: Max 1GB
Minnestyp: 1x512MB, DDR2 533Mhz
Hårddisk: 8GB
Hårddisktyp: Solid State Drive
Grafikkort: Intel GMA 950
Ljudkort: Ja, standard 16-bitars
Modem: Nej
Pekdon: Touchpad
Tangentbord: Svenskt tangentbord
Nätverk: 10/100Mbit
WLAN: 802.11b/g, 54Mbit
VGA: Ja, 1st
DVI: Nej
HDMI: Nej
USB: 3st USB 2.0
FireWire: Nej
TV-ut (svhs): Nej
Bluetooth: Nej
Kortläsare: Ja, 5-i-1 (SD/MMC/MS/MS PRO/xD)
Webbkamera: Ja, 0.3 Megapixel
Operativsystem: Linpus Linux
Batterityp: 3-cells Li-Ion
Medföljande tillbehör: Nätadapter
Mått (BxHxD): 249 x 30 x 170mm
Vikt: 0.99kg
Garanti: 1 år
Den ska först och främst enbart användas som surfdator, men även kanske att kolla på lite film (om möjligt?)
Vad vore bästa att installera i sådana fall?
Vad gäller HDD-utrymme så är ju det ganska lätt fixat.
OBS, jag är VÄLDIGT "nybörjar:ig" när det kommer till K/X/Ubuntu.