Byte av code-page

[pca]

Jag har version 7.04 på engelska som kodar text enligt Western någonting och ÅÄÖ blir ibland konstigt. Kan jag göra något så att datorn normalt väljer UTF8 eller motsvarande i alla dokument? Jag vill behålla den engelska språkversionen av själva operativsystemet.
pca